为了慰劳家人和自己，过年期间少不了丰盛佳肴满桌满席，但是过年期间各种海鲜大餐、美食佳肴，甚至是零食糕饼和肉干等食物，糖、盐与脂肪含量多半都很高，有些甚至也可能严重超标，无论是糖尿病、高血压、肾脏病等慢性病患者或一般人，都会对身体造成沉重负担。

饮食治疗师吴雪瑱建议，人们应酌量摄取，所有食物都要懂得节制分量或浅尝即止，同时也要懂得明智选择烹饪方式，建议采用清蒸，并尽量减少煎炸：“举例，过年大家都会吃虾。虾在粤语中的发音是‘哈’，因此吃虾也有一整年都笑哈哈的寓意，象征着快乐和幸福。然而，采用不同煮法，虾的热量和油脂含量都会有所不同。比如：麦片虾经过油炸，会吸收了大量油脂；酸甜虾先以油炒香，再加入酱汁，也保留了炒虾的油；清蒸虾在煮的过程中，并没有额外加油，自然油脂也是最少的。”

吴饮食治疗师提醒，人们在处理不同食材时，应谨慎选择更健康的烹饪方式，同时也要注意多元均衡营养配搭和控制分量：“新年固然要享受当下，但同时也别暴饮暴食，使自己在新年后后悔莫及。我们面对琳琅满目美食时，适当地品尝和多与他人分享，都能让我们既尝到味道的同时，也不容易过量。另外，饮食分量增加的同时，别忘了活动量也要增加，比如团圆饭后和家人一同散步，既可‘聚天伦’，也可帮助消化和消耗热量。”