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新春清肠排毒计划:肠胃大扫除,焕发新活力!

By Alpro Pharmacy

February 20, 2024

新年大吃大喝,美食满桌,让人欢庆不已。然而,随之而来的可能是身体的负担和消化系统的过载。为了保持健康,我们在新年狂欢之后需要注意饮食控制,进行清肠排毒。

首先,要注意摄入适量的水分。水对于身体的排毒过程至关重要,可以帮助稀释体内的废物和毒素,促进肠道蠕动,从而加速废物的排出。其次,选择清淡、易消化的食物。

在新年大餐之后,避免再次过度摄入油腻、高热量的食物,而是选择彩色食物、新鲜蔬菜、水果和全谷物。这些食物富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减少便秘的发生,同时提供丰富的维生素和矿物质,帮助身体维持健康与活力。此外,建议适量摄入一些具有抗氧化作用的食物,如莓类水果、姜和蒜,也有助于清除体内自由基,减轻身体的氧化压力。

彩色食物,舒缓三高好帮手

彩色食物不但色彩明艳动人,它也富含高维生素,抗氧化,有助于减轻炎症和维持心血管与免疫系统的健康。每种颜色的植物都代表着不同的维生素、矿物质、植物化合物和功效。彩色食物有以下功效:

红色

番茄红素具有高抗氧化作用,可帮助身体对抗自由基,降低患癌风险,保持心血管健康。例如:番茄、西瓜、木瓜、杏子、玫瑰果、南瓜等。

橙、黄色

类胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂,可缓解眼睛疲劳,预防夜盲症,降低黄斑部病变几率,拥有天然的防癌功效。例如:胡萝卜、深绿色蔬菜、地瓜、胡桃南瓜,西兰花、哈密瓜等。

绿色

叶绿素可保护细胞免受损伤,延缓衰老过程,辅助身体排毒,对抗炎症和增强免疫系统。例如:菠菜、空心菜、油菜、白菜、藻类、小麦草等。

蓝/紫色

花青素具有抗氧化特性,可维护细胞健康,保护视力,改善睡眠,可抗炎抑菌,预防患癌、心脏病和中风的风险。例如:蓝莓、紫薯、葡萄、蔓越莓、草莓、血橙等。

为了能更好的在新年吃饱喝足后给身体来个大扫除,我们应充分利用彩色食物带来的益处来制作美味的排毒套餐。以下是三套“排毒”营养套餐建议:

1. 肠胃大扫除套餐

功效:以易消化、低脂肪高纤维食材为主,促进肠道健康,加速排除废物和维持健康体重。据世卫组织建议,成人一日所需约25克膳食纤维来维持消化系统健康。摄取低脂高纤维食物例如燕麦(约9.6克/100克)、菠菜(约0.8克/100克)、新鲜水果如梨子(约1.8克/100克)、苹果(约0.7克/100克)和香蕉(约1.7克/100克)能够有助于增加粪便体积,促进肠道蠕动,维持肠道菌群平衡,提高排便的顺畅性。

  • 早餐:燕麦粥 + 新鲜水果
  • 午餐:蔬菜沙拉配橄榄油 + 低脂鸡胸肉
  • 晚餐:菠菜炒饭 + 清蒸鲑鱼 + 莲藕汤

2. 抗氧化排毒套餐

功效:加强身体抗氧化功能,清除自由基,减缓衰老过程,促进新陈代谢。研究指出多摄取高抗氧化及维生素食物如蓝莓、番茄、坚果与深色蔬菜有助于中和自由基,减轻细胞氧化应激,帮助维持细胞健康,降低患上癌症的风险。

  • 早餐:蓝莓燕麦杯 + 坚果 + 酸奶
  • 午餐:枸杞番茄面汤 + 烤三文鱼 + 什锦蔬菜 
  • 晚餐:糙米饭 + 蘑菇炒菠菜 + 烤鸡胸肉

3. 肝脏排毒套餐

功效:强化肝脏功能,促进肝脏排毒,减轻身体毒素负担。据研究显示适量摄取甲硫氨基酸含量高的食物如大蒜、香菇及花椰菜可促进体内磷脂合成,肝脏细胞代谢和排毒,并预防非酒精性脂肪肝。此外,多吃苦瓜、木耳和海带可帮助肝脏排出重金属,防止被人体吸收。

  • 早餐:全麦面包 + 牛油果 + 红枣黑木耳汤
  • 午餐:苦瓜炒鸡肉 + 番茄海带蛋花汤
  • 晚餐:紫米饭 + 鲜菇炒花椰菜 +  清蒸鲈鱼

这些套餐结合了不同的食材,有助于提供多种营养物质,同时帮助身体排毒。请注意,具体的饮食计划应根据个体的身体状况和健康需求进行调整。

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